Au cœur de la nature mauricienne
Une pause gourmande et nature
Situé dans une région bénie par la nature, Le Chamarel comble l’appétit de ses clients venus d’ici et d’ailleurs depuis 25 ans. Planté dans le décor magistral du sud-ouest de l’île Maurice, c’est un régal en tout point de vue, de l’aube au coucher du soleil.
Nos clients sont accueillis dès l’entrée par une décoration élégante et épurée, qui se décline à travers tout le restaurant. Des matériaux naturels traditionnels tels que le bois et le chaume se combinent avec le fer forgé et le verre pour créer une ambiance séduisante. Tout a été soigneusement pensé pour offrir une vue dégagée du magnifique panorama.
Une large terrasse en bois sur pilotis surplombant le paysage permet aux clients d’être aux premières loges pour contempler la vue plongeante qui s’étend de la péninsule du Morne, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, jusqu’à la Tourelle du Tamarin.
Notre restaurant, qui peut accueillir jusqu'à 175 invités, est fier de servir une excellente cuisine authentique à un rapport qualité-prix imbattable, axée sur les ingrédients du terroir de Chamarel, classique dans sa création et à la présentation tendance, avec une touche d'hospitalité à typiquement mauricienne. Les clients peuvent arriver à tout moment de la journée et choisir parmi l'expérience Chamarel Morning Coffee pour bien commencer, le must-try La Table Creole au déjeuner ou notre menu A La Carte débordant de saveurs mauriciennes. Profitez d'une expérience rhumtail au coucher du soleil avec des cocktails délicieux et des amuses bouches savoureuses tout en admirant la côte ouest. (Disponible sur demande et pour les réservations de groupe uniquement)Une expérience gastronomique unique au cœur de la nature mauricienne!
Le cadre idéal pour toutes vos occasions
Le Chamarel est aussi un lieu agréable pour toutes vos occasions, des mariages aux anniversaires, en passant par les réceptions et événements d’entreprise. Notre restaurant propose un cadre inoubliable pour un événement hors du commun qui laissera un souvenir impérissable à tous vos invités.
Nous proposons un arrière-plan d’exception pour vos seances photos, avec les rayons du soleil couchant baignant l’océan d’une douce lumière. Une ambiance détendue, sur des accords de seggae et de blues, accompagne une cuisine créole raffinée pour offrir à vos invités une aventure gastronomique unique.
Pour tous vos événements spéciaux jusqu’à environ 175 convives, nos menus créoles personnalisés sauront enchanter les palais de vos invités. Nous proposons un choix parfait de plats et de boissons à déguster dans un cadre époustouflant.